Stefan Rostek ist seit 2017 Professor für Automobilwirtschaft, insbesondere Automobilhandel an der Hochschule für Umwelt und Wirtschaft Nürtingen-Geislingen.
Vorlesungen und Seminare in den Studiengängen Automobilwirtschaft (B.A.), Automotive Management (M.A.), Automobil- und Mobilitätswirtschaft (B.Sc.) sowie Automotive and Mobility Management (M.Sc.)
- Grundlagen zur Automobil- und Mobilitätswirtschaft
- Wertschöpfungsstrukturen in der Automobil- und Mobilitätswirtschaft
- Customer Relationship Management
- Dienstleistungsmanagement
- Autohaus-Management
- Neu- und Gebrauchtwagenvermarktung